陜西朱鹮黑米酒業(yè)引進(jìn)先進(jìn)的膜過濾技術(shù)實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗
2014-04-16 19:04:16
admin
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據(jù)陜西黨建網(wǎng)2014年1月28日訊 陜西朱鹮黑米酒業(yè)有限公司是一家年產(chǎn)萬噸“朱鹮牌”黑米酒、黑谷酒五大類65個(gè)品種的酒類生產(chǎn)企業(yè)，倡導(dǎo)“你有多大能耐，就給你多大舞臺(tái)的”企業(yè)人才價(jià)值觀，讓優(yōu)秀人才以能力贏得崗位。
原技術(shù)部經(jīng)理周寶龍帶頭成立了“技術(shù)創(chuàng)新”小組，主要負(fù)責(zé)新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備的推廣應(yīng)用，提高出口黑米酒產(chǎn)品和科技含量。該團(tuán)隊(duì)在繼承傳統(tǒng)黃酒工藝基礎(chǔ)上，博采果酒釀造技術(shù)，關(guān)健性技術(shù)如黑谷酒大罐發(fā)酵、十萬級(jí)無菌灌裝、黑色素提取等工藝技術(shù)成為全國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)唯一擁有者和標(biāo)桿企業(yè)。朱鹮黑米酒出口項(xiàng)目，其技術(shù)成果經(jīng)過省級(jí)簽定，獲得陜西省重大科技創(chuàng)新專項(xiàng)資金60萬元。
“節(jié)能降耗”小組，主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)系統(tǒng)的成本控制、材料節(jié)儉，引進(jìn)的黑米色素提取技術(shù)、酶制劑發(fā)酵技術(shù)，國(guó)內(nèi)先進(jìn)的膜過濾及10萬級(jí)無菌灌裝技術(shù)，不但提高了產(chǎn)品品質(zhì)，而且每年為公司節(jié)約用水3萬噸，減少二氧化碳排放量11.5噸，同時(shí)減少了污水處理費(fèi)用，年實(shí)現(xiàn)節(jié)能效益50多萬元，先后節(jié)約資金116萬元。
質(zhì)檢部經(jīng)理李昆帶頭成立了“質(zhì)量監(jiān)管”小組，主要負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系、有機(jī)產(chǎn)品管理體系認(rèn)證和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。由于質(zhì)量監(jiān)管到位，先后取得了《質(zhì)量管理體系認(rèn)證》、《食品安全管理體系認(rèn)證》、《有機(jī)食品種植、加工認(rèn)證》、《產(chǎn)品出口認(rèn)證》等七項(xiàng)認(rèn)證，黑米酒、黑谷酒DB61/T406、Q/ZH01標(biāo)準(zhǔn)已確認(rèn)為地方性標(biāo)準(zhǔn)，正在爭(zhēng)取國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。
2013年，公司被陜西黑色有機(jī)食品工程技術(shù)研究中心和陜西農(nóng)林科技大學(xué)有機(jī)食品認(rèn)證中心陜南辦事處確定為依托單位。